电竞投注网站保障资金安全和游戏公平主要通过以下方式：

1. 资金安全保障：电竞投注网站通常使用加密技术来保护用户的交易信息和资金安全，确保用户的账户资金不会被盗用。此外，网站会配备安全的支付系统和支付渠道，例如SSL加密传输和多重身份验证等方式来确保资金安全。

2. 游戏公平性保障：电竞投注网站通常会使用由第三方独立机构认证的随机数发生器技术（RNG）来确保游戏结果的公平性和随机性。此外，网站还会采取严格的监管措施和内部审核制度来确保游戏的公平性。

希望以上信息对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步了解，请随时告诉我。谢谢！